本日のメニュー

【本日のメニュー】

・キャベツ入りおからメンチカツ２個
・ミニおからハンバーグ
・サラダ
・大根の葉、しめじ、わかめのお味噌汁

一人前310円でした～！
メンチカツは初めて作ってみましたが、通常レシピにキャベツとおからを
入れてみましたが思ったより味が濃かった；；
リベンジメニューに追加ですね。

おからハンバーグは２回目。
１回目はおからとミンチの量を同じにして入れたらパッサパサに。
ソースよりもポン酢等じゃないと食べれない位パサパサ＞＜；

今回はミンチとおからを２：１に。それでもちょっとパサつく感じ。
うーん何がいけないんだろう･･･。
メンチと餃子はこの比率でもパサつかなかったんですけどね。
ハンバーグはもう少し少なめがいいのかなぁ～
リベンジするか、豆腐ハンバーグに変更するか迷う所。

おから節約頑張る↓

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