増税対策どうしようかな

悩ましいですね。月２万も厳しくなるのかな～？と考え中。
食費や日用品は日々の積み重ねですしね～ううーん


そういえば昨晩夕飯で餃子を作る際に、ミンチの量が少し足りなかったので
「おから」を入れてみました。

食べてみたら･･･おいしい！ミンチの量が200ｇに対しておからは100ｇほど。
なのに、おからの存在をあまり感じませんでした。ミンチうまうま！と食べてました＾＾

そしておから効果なのか、いつもより少しアッサリ。
食後はミンチの油なのか少し胃が重くなったりしてたけど、それが無い。

安くて優秀な食材の一つと知ってはいましたが、卯の花や呉汁はそんなに好きでは
ないので、あまり手を伸ばしていなかったけど、これからはおからを積極的に取り入れて
いきたいですね！

あからさまに物足りないような、味気なかったりするような、かさ増しはやりたくないので
満足いくレシピを探さないと･･･！

増税になるので、節約レシピ本が沢山本屋さんに並びそうな予感。（既にありそう）

もやし、おから、豆腐あとはこんにゃくあたりのレパートリーを増やしたい。
安くて沢山食べられる、使える食材の見直しから始めていきたいと思います。