本日の夕飯：おから入りハンバーグ

【本日のメニュー】

・朝食　うどん100円
・昼食　納豆20円、インスタントお味噌汁10円/旦那お弁当100円
・夕食　おから入りハンバーグ250円/お味噌汁50円
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合計：530円



挽肉200ｇに対して50ｇほどおからを入れて作ってみました。
これくらいなら、パサパサせずOKかも！
トマト缶をつかってソース作りました。ドレッシング切らしているので
生野菜にもかけられるように多めに。

簡単ドレッシングの作り方を見ながら２種類ほど作ってみたけど、
レシピを作った方の好みと私の好みが違っておいしくなかった･･･orz
せめて１種くらいは、緊急時に作れるようになりたいですね。
ドレッシング作りは昼食等に作って試そうと思います。



旦那の明日のお弁当。鮭が分厚いのでお弁当からはみ出そうな勢い！
ハンバーグが余らなかったので急遽、鮭焼きました＾＾；


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本日の夕飯：おから入りコロッケ

【本日のメニュー】

・朝食　なし
・昼食　冷凍グラタン（頂き物）0円
・夕飯　おから入りコロッケ250円、サラダ20円、お味噌汁50円
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合計：320円

おから入りコロッケは8個作りました。3個は冷凍。
上の金額は8個分の金額です。

挽肉100gに対して、おからは50g入れました。
パサパサしすぎずちょうど良い感じにできました～♪

今週はちょっと揚げ物料理が増えそう。
お弁当おかず（冷凍）も兼ねて増やしたいので＾＾；
明日のお弁当はこんな感じ。


【本日の買い物】

インスタント味噌汁　95円
テンメンジャン　227円
玉子　169円
豚挽肉　284円
豚肉　280円
鶏ムネ肉　165円
小松菜　65円
人参3本　81円
じゃがいも　40円
しめじWパック　127円
豆腐2丁　66円
油揚げ　65円
納豆　68円
冷凍うどん5食分　170円
牛乳　121円
鮭の切り身　189円
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消費税　177円
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合計：2,391円

今月は２万超えてしまったー！
だし代1000円わけていた分入れても、オーバー；；
20,150円となってしまったorz

切れてる調味料買い足しもあまり出来てないので、来月も気を引き締めて
いかないと厳しそうだ････！


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本日の夕食：おから入り餃子

【本日のメニュー】

・朝食　なし
・昼食　おにぎり、インスタントお味噌汁20円、ネギ入り玉子焼き50円
・夕食　おから入り餃子500円、具沢山お味噌汁50円
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合計620円

おから入り餃子は50個作りました。材料全部の金額が大体500円です。
夕飯で食べたのは20個。後日計算するのが面倒なので、作り置き分も計上してます。



今回はちょっと、おからを入れすぎました；；
肉汁全部吸っちゃってます＾＾；
美味しかったけれど、やはり肉２：おから１の対比が一番良さそうです。

今日のはすこーし焼きが足りなかった。もう少し焼いてパリパリ度をアップ
すればよかったな～。
後日食べる時はもう少し焼く！ﾒﾓﾒﾓ


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頂き物のコーヒーと台湾お土産のお茶

大量大量♪
台湾お土産のお茶はジャスミン茶とウーロン茶。
コーヒーは先週、旦那実家からいただいたもの。

このパッケージのウーロンとジャスミンは初めてなので楽しみです。
他パッケージのジャスミンは飲んだことありますが、
台湾のお茶おいしかった！
日本だとスーパーにあるのは紅茶や緑茶で、ジャスミン茶等の
ちょっと変り種は少ないのが残念。

夏場はペットボトル等に大量に作って、冷やして飲みます。
これで夏は安泰かな？

あとお土産はハイチュウのような飴？とパイナップルケーキ
ドライフルーツをいただきました♪

数日間は幸せのひと時が過ごせそう～！


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本日の夕飯：豚肉と大根のみぞれ煮

【本日のメニュー】

・朝食　なし
・昼食　焼き魚90円、インスタント味噌汁10円
・夕食　豚肉と大根のみぞれ煮250円、味噌汁50円
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合計：400円

【本日の買い物】

キャベツ　100円
ニラ　60円
大根　80円
玉ねぎ　160円
豚ミンチ　411円
おから　58円
餃子の皮2袋　270円
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合計：1,139円

残金1,239円

餃子２食分、コロッケ、メンチカツ。冷蔵庫の残りで作れそうなものは
これくらいかな？お弁当に入れることも考えないといけないなぁ～。
残り３日分を1000円か･･･。

だし代で1000円分けて置いてたけど、使わないとムリかもー＞＜；
くぅううう！


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